自家製麺の出来立てを味わう。
お店の裏にある製麺所で、毎日お蕎麦を作っております。
打ち立ての美味しさを、バリエーション豊富な蕎麦メニューにてご堪能ください。
やまかけそば
丹波産の粘りの強いつくねいもの蕎麦。冷・温選べます。
キメの細かいとろりつるりの食感、お出汁の旨味が味わえる当店の一番人気。
天ざるそば
丹波産の粘りの強いつくねいもの蕎麦。
冷海老2尾、ししとう、なす、さつまいもの天ぷら。
衣は薄めに、カラッとあっさり揚げています。
王道の美味しさ。
梅花うどん
卵焼き、花鰹、とろろ、かまぼこに、大きめの梅干し。
甘い、すっぱいなどの味の変化と様々な食感が楽しめる創業以来人気の一品。
養老丼
蕎麦屋ならではのしっかり濃いお出汁が美味しさの秘密。
やわらかい鶏肉、ふわふわの卵の上に、さらに黄身をトッピングした濃厚親子丼。
お楽しみ定食 ミニそば付き
白いごはんと、ちりめんじゃこ、明太子、豆腐、ネギと花鰹を段々重ね。
豆腐は国産大豆と天然のにがりを使った京都の有名店のもの。
意外性のある美味しさでリピータ多し。
とんかつ定食
120gのボリュームのある手仕込みとんかつ。
オーダーを頂いてから揚げますので、アツアツ揚げたての美味しさ。
